HORNO TURBO CURVELINE 10 BANDEJAS / OFERTA PREVENTA

Los hornos turbo son ideales para panadería, debido a que son máquinas de rápido calentamiento, alta productividad y gran calidad de cocción. Nuestros hornos Curveline turbo se encuentran fabricados con bandejeros en acero inoxidable lo que facilita su higienización. Los hornos biturbo cuentan con hélice en el interior de la cámara lo que hace un ambiente propicio para la cocción de masas, ya que este reparte el calor uniformemente por toda la cámara generando una cocción pareja del producto. Esta hélice puede programarse para girar de izquierda a derecha.

DETALLES DEL PRODUCTO

• Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.
• Estructura externa totalmente de acero, placa de gabinete con electrostática, pintura con acabado en polvo a base de fosfato.
• Sistema biturbo con hélice especialmente proyectada, se programa para girar de derecha a izquierda, permitiendo que el aire circule uniformemente por todo el interior, asando con mayor perfección y sin necesidad de virar las bandejas.
• Sello de puerta fácilmente extraíble.
• Único en su tipo con cámara interna en acero inox 304.
• Doble vidrio para aislar y proteger al usuario.
• “Vista de horno con puerta de vidrio doble abierto, cámara encendida, con lámpara acoplada en la parte superior a la cámara de la turbina de protección y el apoyo de las esferas de acero reforzado, fácil eliminación.”
• Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.

**HORNO INCLUYE BANDEJAS

Potencia 30.19 kW / 32000 kcal/h

Energía 220 V / 1 kW

Consumo 1.9 kWh

Medidas del producto 985x1350x1875 mm (frente x fondo x alto)

Peso 216 Kg

Bandejas 10B 580x680 mm

Producción por bandejas 2.5 a 3 kg

Tipo de certificación Certificado SEC