Horno Convector 4 Bandejas con Humificador

El horno convector eléctrico 4A CALVAC, modelo 2322, es un producto industrial imprescindible en su restaurant, cocinería, hotel, minimarket, etc. Se distingue por su elegante presentación y diseño conveniente que facilita la limpieza y su operación. Está fabricado en acero inoxidable con excelente y efectiva aislación en sus paredes. Cuenta con una puerta de vidrio de termo panel, que garantiza la mantención del calor en el interior de la cámara, además de la gran visibilidad del producto mientras se hornea. La puerta tiene una manilla anti quemaduras, la cual soporta la alta temperatura del horno, pero es segura para la manipulación. Posee dos ventiladores de gran potencia que permiten la distribución pareja del calor, lo cual ahorra tiempo y mejora el proceso. Incluye 2 termostatos para controlar la temperatura de hasta 300°C y un temporizador que permite seleccionar el tiempo de cocción de hasta 120 minutos, posibilitando la adaptación del horno a una gran variedad de recetas. El modelo 2322 integra un grill en la parte superior de la cámara para gratinar sus preparaciones; y un sistema spray para humidificar los alimentos que lo requieran. Incluye sistema de protección por recalentamiento, el cual bloquea su funcionamiento en caso de que la resistencia se sobrecargue.

Características:

• Voltaje/frecuencia: 220V/50Hz

• Potencia: 2.6 kW + 2kW (grill)

• Capacidad interior: 60L

• Incluye entrada de agua para sistema spray.

• Contiene grill superior.

• Bandejas de aluminio: 4 unidades de 440*320mm

• Separación entre bandejas: 75mm

• Dimensiones interiores: 460*370*360mm

• Manilla de acero inoxidable anti recalentamiento.

• Dimensiones del producto: 595*530*570mm

• Dimensiones de empaque: 690*660*680mm

• Peso neto: 39kg

• Peso bruto: 42k